Du rose et des cupcakes chez Marceline Gourmandine

Marceline Gourmandine est l'adresse girly par excellence de la région. Ce bar à cupcakes et à Gin a ouvert en novembre 2018 dans le centre commercial du Bultia à Gerpinnes. 

salon de thé rose gerpinnes

Un endroit magique

J'ai ouvert la porte du temple de la gourmandise et du rose il y a peu. 
Marceline Gourmandine est un endroit féerique où les grands enfants comme moi ont les yeux qui brillent. Tout est pensé dans le moindre détail ! J'adore le rose. Pour ça, je suis une vraie fille. J'étais donc au paradis. J'avais vu quelques photos sur les réseaux sociaux mais j'étais loin d'imaginer que tout était aussi recherché et harmonieux. 

intérieur salon de thé rose charleroi

salon de thé rose féerique charleroi

Une passion pour le cake design

Marceline est passionnée par le cake design depuis quelques années. Elle a commencé par réaliser des gâteaux sur commande avant d'ouvrir un salon de thé avec ses associés. Elle est souriante et enthousiaste, elle adore le rose et apprécie déguster un bon Gin. 

Ce qui m'a le plus marqué en papotant un peu avec Marceline, c'est sa créativité débordante. Et ce qui est encore plus beau, c'est que la plupart de ses belles idées se matérialisent sous la forme d'un gâteau, d'un cupcake, d'un élément décoratif... 

salon de thé rose féerique charleroi
Déco signée Marceline

Je suis allée à l'ouverture du salon à 10h30. Dois-je vous dire qu'il est difficile de faire un choix, que ce soit au niveau des boissons ou des pâtisseries ? Latte macchiato, Italian coffee, chocolat chaud spécial (possible avec du lait d'amande), granita pastèque & melon, cupcakes, donuts, cakepops, ... 

salon de thé féerique rose charleroi

Vu l'heure, je ne me suis pas laissée tenter par un des nombreux Gins belges à la carte. J'ai opté pour un latte macchiato au marshmallow (4,30€) et un cupcake pécan & caramel beurre salé (4,60€). On m'apporte ma commande et waw ! 

Niveau présentation, il n'y a rien à redire. Le latte macchiato est très bon et le cupcake, une tuerie ! Je suis une grande fan de caramel beurre salé et je peux vous dire que celui-ci est une vraie réussite. On sent bien la petite pointe de sel en bouche. Je me suis régalée ! 

J'ai fait ma gourmande en prenant quelques cupcakes pour la maison... J'ai goûté celui au Kinder Bueno et celui à la myrtille & violette. Ma sœur et ma nièce ont eu l'occasion de goûter celui au cuberdon et le melocupcake. Ils ont fait l'unanimité ! Le cupcake à emporter revient à 4€.

latte macchiato et muffin charleroi
Latte macchiato marshmallow et cupcake pécan & caramel beurre salé

cupcakes
Le détail qui tue: le flamingo en sucre rose!!!

Des ateliers de pâtisserie sont également organisés. Vous pouvez découvrir les thèmes et les dates sur cette page Facebook.

intérieur salon de thé féerique charleroi

J'ai vraiment été charmée par les lieux, que ce soit au niveau de la décoration, de la gentillesse du personnel ou de la qualité des pâtisseries. Si vous voulez éveiller vos papilles dans un lieu magique hors du temps, vous savez où aller ! Pour info, Marceline Gourmandine sera fermé du 18 août au 3 septembre.

Retrouvez Marceline Gourmandine sur Facebook, Instagram et Pinterest.

affiche cupcake licorne

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