dimanche 22 octobre 2017

Mon avis sur les raw cakes de Delhaize...

Hello,

On parle de plus en plus des bienfaits d'une alimentation crue. Ces dernières semaines, Le Pain Quotidien ainsi que Delhaize ont lancé le raw cake, petite pâtisserie crue.

cru, vegan, sans gluten

J'ai testé le carré chocolat sarrasin début août au Pain Quotidien. Super bon! Mais le prix reste un frein! 4,90€ pour une petit carré! Ça fait mal au portefeuille... 

Courant août, je découvre les raw cakes dans le magazine Delhaize: vegan et sans gluten. Hâte d'y goûter! De nombreuses blogueuses belges en parlent sur Instagram mais toujours rien dans mon AD! Grrrr. Et puis un jour, miracle. Je les vois dans le rayon pâtisserie.

Il y a 4 goûts différents: chocolat & caramel, mangue, vanille et myrtille.

J'achète le chocolat & caramel et le vanille. 

vegan, cru, sans gluten

Le paquet de deux portions de 65 g revient à 5,49€. Moins cher donc que celui du Pain Quotidien

Le carré au chocolat est délicieux. Celui à la vanille l'est tout autant et il m'a semblé plus léger.

cru, vegan, sans gluten

La portion de 65 g au chocolat comptabilise 231 kcal. Ses ingrédients: datte, lait de coco, sirop d'agave, amandes, sarrasin, huile de coco non hydrogénée, cacao, 5,4% eau, noisettes, sirop d'érable, tahini, sel. 

cru, vegan, sans gluten

La portion vanille à 252 kcal contient: noix de cajou, datte, crème de coco, eau, huile de coco, amandes, sirop d'agave, sarrasin, cacao, vanille 0,54%, psyllium, sel, épices. 

Je ne connais pas le psyllium. Une recherche sur le net m'apprend qu'il s'agit de plantain des Indes, un laxatif de masse. On l'utilise dans l'industrie alimentaire comme épaississant ou stabilisant.

J'ai été contente de goûter ces petits carrés crus mais vais-je en racheter? Non!

Je veux bien donner 5,49€ pour une pâtisserie oui mais pas pour un produit industriel décongelé! Et oui! J'ai été surprise de lire sur l'étiquette "produit décongelé, ne pas recongeler". 

Côté zéro déchet, c'est pas ça non plus... Une grande barquette en plastique et un emballage cartonné.

J'ai lu dans certains avis "c'est cru, sans lactose, c'est sain. On peut donc en manger à volonté". Pas vraiment... Si on mange par exemple les deux portions à la vanille, c'est 504 kcal! 

Ça fait plaisir de pouvoir trouver ce genre d'alternative végétale en magasin mais je reste prudente car c'est un produit industriel malgré tout...

mardi 3 octobre 2017

Parc de Mariemont, à la découverte d'un site exceptionnel en Wallonie

Hello,

Jeudi dernier, je suis allée marcher au parc de Mariemont à Morlanwelz.

Qu'est-ce que j'aime cet endroit! Et peu importe la saison! 

parc exceptionnel de Wallonie
Janvier 2016

Quand on habite la région, le parc de Mariemont est un incontournable. Petit, on nous y emmène donner à manger aux canards, apprendre à rouler en vélo (mais je pense que c'est désormais interdit) et pour ma part, jouer dans l'immense bac à sable qui n'existe plus aujourd'hui. Plus tard, on s'y promène en amoureux, on y fait ses photos de mariage... 

Il y a plusieurs entrées au parc mais pour moi, la plus belle reste la principale qui se fait par la drève. Cette route est bordée d'arbres majestueux.

parc de Mariemont à Morlanwelz
Février 2015

Classé "site exceptionnel", ce parc, conçu au 19ème siècle, couvre une superficie d'environ 45 hectares. Ses points d'intérêt sont nombreux:
  • la statue monumentale en bronze japonais du Bouddha Amida, commandée par Raoul Warocqué lors de son voyage en Extrême Orient en 1910.
  • Les Bourgeois de Calais de Rodin.
  • les ruines.
  • la roseraie.
  • les statues de Jef Lambeaux.
  • les fameux lions en face du jardin d'hiver.
parc de Mariemont
Bouddha Amida, février 2015

D'autres sont un peu plus cachés dans le parc comme "la fontaine des 12 lions" ou la statue en bronze de Kannon Bosatsu (la forme ésotérique de l’Être d’Éveil le plus vénéré du bouddhisme Mahayana).

parc de Mariemont
La fontaine des 12 lions, septembre 2017

S'il est réputé pour ses arbres multiséculaires, il l'est également pour la richesse de son musée royal.

Inauguré en 1975 et construit par l'architecte belge Roger Bastin, on peut y découvrir autant de livres rares que d'œuvres représentatives des grandes civilisations d’Europe et d’Asie. Outre les collections permanentes, de nombreuses activités et expositions sont organisées au sein du musée comme l'atelier calligraphie, la cérémonie du thé, les rencontres bouddhiques, etc. Vous pouvez découvrir l'agenda du musée en suivant ce lien.

site exceptionnel de Wallonie
Musée royal de Mariemont, septembre 2017

Ces 6, 7 et 8 octobre, est organisé le Marché du Livre de Mariemont. Durant cette fête du livre, vous pourrez participer à divers ateliers et workshops mais également profiter de visites atypiques de la Réserve Précieuse et du parc. Dans l’ancienne conciergerie, à l’entrée du parc, Raphaël Decoster vous fera découvrir son univers en "tamponnade".

Je vous laisse avec ces quelques photos prises ce 28 septembre 2017.

A très vite!

site exceptionnel de Wallonie

site exceptionnel de Wallonie

site exceptionnel de Wallonie

site exceptionnel de Wallonie

site exceptionnel de Wallonie

site exceptionnel de Wallonie

site exceptionnel de Wallonie

site exceptionnel de Wallonie

site exceptionnel de Wallonie

site exceptionnel de Wallonie

Pour aller plus loin: